Chun an BBQ grill dóirí cruach dhosmálta Friotaíocht chreimthe mhaith a bheith agat, is gá tús a chur le gnéithe éagsúla amhail roghnú ábhair, cóireáil dromchla, timpeallacht úsáide agus cothabháil laethúil. Seo a leanas anailís mhionsonraithe agus moltaí:
Roghnaigh an t -ábhar ceart cruach dhosmálta ceart
Roghnaigh grád cruach dhosmálta le friotaíocht ard creimthe
Tá gráid dhifriúla ag cruach dhosmálta, agus is iad 304 cruach dhosmálta agus 316 cruach dhosmálta na hábhair is coitianta a úsáidtear i ndóirí grill BBQ.
304 Cruach dhosmálta: Oiriúnach don chuid is mó de na tithe agus na timpeallachtaí éadroma amuigh faoin aer, le friotaíocht chreimthe mhaith agus friotaíocht ardteochta.
316 Cruach dhosmálta: Tá moluibdín ann, tá friotaíocht creimthe níos láidre aige, agus tá sé an -oiriúnach le húsáid i dtimpeallachtaí ard taise nó spraeála salainn (amhail limistéir chósta).
Má cheadaíonn an buiséad, is fearr 316 cruach dhosmálta chun marthanacht fhadtéarmach a chinntiú.
Tabhair aird ar thiús an ábhair
Is féidir le plátaí cruach dhosmálta níos tibhe damáiste struchtúrach a laghdú de bharr creimthe. Moltar dóire a roghnú le tiús nach lú ná 0.8 mm chun a fhriotaíocht creimthe a fheabhsú.
An próiseas cóireála dromchla a bharrfheabhsú
Cóireáil snasaithe
Tá an dromchla snasta cruach dhosmálta níos fusa, ar féidir leis an greamaitheacht de shalachar, ramhar agus taise a laghdú, rud a laghdaíonn an baol creimthe.
I measc na modhanna snasaithe coitianta tá snas scátháin agus snas brushed, a bhfuil an dara ceann acu níos oiriúnaí le haghaidh úsáide lasmuigh mar is féidir lena uigeacht scratches mion a cheilt.
Cóireáil éighníomhach
Próiseas cóireála ceimiceach is ea éighníomhach ar féidir leis scannán cosanta dlúth de ocsaíd chróimiam a chruthú ar dhromchla na cruach dhosmálta, ag feabhsú a fhriotaíochta creimthe a thuilleadh.
Is féidir le dóirí cruach dhosmálta a bhfuil passivated iad a gcuid snas agus feidhmíocht a choinneáil níos faide i dtimpeallachtaí tais.
Teicneolaíocht Brating
Is féidir le roinnt dóirí ardchríochnaithe bratuithe speisialta frithsheasmhacha ceirmeacha nó ardteochta a úsáid, a choisceann creimeadh amháin, ach a laghdaíonn iarmhar ramhar agus éifeachtúlacht theirmeach a fheabhsú.
An timpeallacht úsáide a fheabhsú
Seachain teagmháil le substaintí aigéadacha
Is féidir le hiarmhair bia a tháirgtear le linn an phróisis grilling (mar leachtanna aigéadacha amhail sú líomóide agus fínéagar) dlús a chur le creimeadh cruach dhosmálta. Glan an dóire go rialta chun cosc a chur ar na substaintí seo fanacht ar feadh i bhfad.
Nochtadh salann a laghdú
I gceantair chósta nó nuair a úsáidtear blastanas ina bhfuil salann go minic, ba cheart aird ar leith a thabhairt ar an dóire a ghlanadh chun carnadh salainn agus creimeadh a chosc.
Athruithe teochta a rialú
D'fhéadfadh difríochtaí iomarcacha teochta a bheith ina gcúis le comhdhlúthú ar dhromchla cruach dhosmálta, ag méadú an fhéidearthacht creimthe. Déan iarracht gan an dóire a nochtadh go díreach ó stát ardteochta go timpeallacht ísealteochta.
Cothabháil laethúil a fheabhsú
Glanadh rialta
Bain úsáid as scuab bog nó éadach taise chun ramhar, iarmhar bia agus ábhar salaithe eile a bhaint den dóire. Seachain úsáid a bhaint as uirlisí crua chun an dromchla a scríobadh chun dochar a dhéanamh don chiseal cosanta.
I gcás stains stubborn, is féidir leat glantach neodrach a úsáid le glanadh, ach sruthlaigh go maith agus tirim a ghlanadh.
Díghlasáil an poll dóire
Ní hamháin go mbeidh tionchar ag poill dóire ar aonfhoirmeacht an lasair, ach d'fhéadfadh sé a bheith ina gcúis le róthéamh áitiúil, rud a ghluaiseann creimeadh. Is féidir leat snáthaid bhreá nó uirlisí speisialta a úsáid chun an poll dóire a ghlanadh go rialta.
Stóráil thirim
Nuair nach bhfuil an grill in úsáid, clúdaigh an trealamh le clúdach uiscedhíonach chun báisteach nó taise a chosc ó ionradh. Ag an am céanna, cinntigh go bhfuil an dóire i dtimpeallacht dea-aeráilte chun carnadh uisce a sheachaint.
Cothabháil séasúrach
Mura n-úsáidtear an grill ar feadh i bhfad (mar shampla sa gheimhreadh), is féidir leat ciseal tanaí de bhealaí grád bia a chur i bhfeidhm ar dhromchla an dóire chun bacainn chosanta breise a chruthú.
Feabhsuithe dearaidh chun friotaíocht creimthe a fheabhsú
Dearadh draenála a bharrfheabhsú
Ba chóir go gcuirfeadh dearadh an dóire san áireamh an gá atá leis an draenáil chun a chinntiú gur féidir uisce comhdhlúite nó uisce báistí a urscaoileadh go tapa agus ní choinneofar é ar dhromchla an dóire.
Bearnaí agus grooves a laghdú
Déan iarracht dearadh a roghnú gan aon bhearnaí nó cúpla grooves chun carnadh salachar agus rioscaí creimthe a laghdú.
Bearta inslithe a mhéadú
Is féidir le bord inslithe a shuiteáil faoin dóire an teocht bun a laghdú agus foirmiú uisce chomhdhlúite a laghdú, rud a shíneann go hindíreach saol seirbhíse an dóire.
Tríd na modhanna thuas, is féidir feabhas suntasach a chur ar fhriotaíocht creimthe an dóire barbeque cruach dhosmálta, ionas gur féidir leis dea -fheidhmíocht agus cuma a choinneáil i dtimpeallachtaí éagsúla. Cibé an bhfuil sé ag roghnú ábhair nó ag cothabháil laethúil, is gá na coinníollacha úsáide iarbhír a mheas go cuimsitheach chun na torthaí is fearr a bhaint amach.
